Rosiile de gradina sunt mult mai bune decat cele cumparate din magazin si adesea au un gust mai bun decat cele cumparate in ghiveci. Rosiile pe care le semanati va vor permite sa cultivati diferite soiuri si sa redescoperiti adevaratul gust, distrandu-va in acelasi timp! Deci, inmultiti soiurile de rosii, este garantia de a descoperi noi arome.
Tehnica de insamantare a rosiilor
In primul rand, aveti nevoie de un recipient adecvat. De exemplu, puteti alege o cutie, o tava pentru oua sau cupe (ghivece), unde sa plantati seminte de tomate Kalina acestea din urma fiind din ce in ce mai folosite pentru acest tip de insamantare.
Cand sa semanam rosiile?
tomatelor dureaza aproximativ 4 luni, asa ca cel mai bine este sa incepeti insamantarea sub acoperis devreme, din februarie sau martie, pentru a putea planta in luna mai. Incepeti sa plantati rasadurile in interior in perioada februarie/martie-aprilie, de preferinta intr-o sera sau langa o fereastra, evitand lumina directa a soarelui.
Asteptati pana cand planta este bine formata inainte de a o planta in aer liber, incepand cu jumatatea lunii mai. In regiunile sudice, puteti semana in pamant incepand cu luna aprilie. Cu toate acestea, nimic nu va impiedica sa cumparati plante de rosii deja formate si sa le replantati in gradina.
Inceperea unui rasad de rosii:
Incepeti prin a face un pat de pietris pentru a facilita drenajul (2 pana la 3 cm). Acest lucru nu este obligatoriu, dar este foarte recomandat pentru a preveni putrezirea radacinilor. Nu este obligatoriu daca folositi recipiente, cum ar fi tavile pentru oua sau cupele din fibre naturale. Adaugati pamant special pentru rasaduri pana la 2/3 din inaltimea recipientului si impachetati usor. Apoi se umple pana sus.
Semanati semintele.
Despartiti semintele la o distanta de aproximativ 4 cm in toate directiile, daca este o cutie. Cateva seminte sunt suficiente in mijloc, daca este vorba de un ghiveci.
Dupa insamantare, intretinere:
Se uda in mod regulat pentru a mentine substratul usor umed, fara a inunda recipientul. Se recomanda utilizarea unui pulverizator de mici dimensiuni in primele cateva saptamani. Este nevoie de aproximativ o saptamana la peste 20° pentru a vedea primele germeni care apar. Acesta este momentul in care rasadul are nevoie de cea mai multa lumina.
Daca semanati intr-o cutie, transplantati intr-un ghiveci imediat ce apar primele frunze. Continuati sa udati in mod regulat si adaugati putin ingrasamant organic, daca este necesar.
Transplantarea rosiilor
De la inceputul lunii mai, daca nu mai exista riscul de inghet, plantati in gradina de legume sau in gradina in sol imbogatit cu compost. Recoltarea are loc la aproximativ 4-6 luni de la semanat, in functie de conditiile de crestere.
Lumina buna a soarelui si udarea regulata vor fi cheia succesului
Sa-ti faci propriile seminte nu este deloc dificil, chiar si semintele de rosii, si este totusi foarte satisfacator, asa ca nu ezita sa incepi! In primul rand, va trebui sa colectati cele mai bune seminte de la rosiile dumneavoastra si sa le uscati pentru a le pastra pana cand le veti semana. Conservarea lor este foarte importanta, in conditii proaste semintele nu vor rezista mult timp… Dupa ce ati verificat viabilitatea lor, tot ce trebuie sa faceti este sa le semanati.
Cele mai importante motive pentru care sa mananci salate
S-a demonstrat ca aportul adecvat de fibre reduce recurenta si prevenirea unui numar de cancere, inclusiv colorectal, san, gura, gat si esofag.
Ideea ca legumele si fructele proaspete sunt esentiale pentru sanatatea si bunastarea noastra nu este ceva ce nu am auzit pana acum, dar este bine sa ni se reaminteasca din cand in cand. Urmatorul citat este dintr-un articol de la Harvard School of Public Health:
„O dieta bogata in legume si fructe poate scadea tensiunea arteriala, poate reduce riscul de boli de inima si accident vascular cerebral, poate preveni anumite tipuri de cancer, poate reduce riscul de aparitie a problemelor oculare si digestive si poate avea un efect pozitiv asupra zaharului din sange, ceea ce poate ajuta la mentinerea apetitului sub control.”
Este important sa mananci o varietate de fructe si legume proaspete, in cat mai multe culori diferite. Combinarea lor intr-o salata este atat usoara, cat si delicioasa! Incarcat cu vitamine si minerale, consumul unei salate pe zi va creste si nivelul de antioxidanti puternici din sange.
Baza oricarei salate, verdeturile cu frunze, ofera un beneficiu nutritional urias. Printre cele mai bune din grupul de superverzi se numara: varza kale, spanacul, verdeata de sfecla, cresonul si salata verde. Pentru ceva putin diferit, incercati sa adaugati si verdeata proaspata de papadie si mizuna.
Fructele si legumele viu colorate din familia „rosie” prezinta un beneficiu nutritional deosebit. Acestea includ produse cu carne portocalie, violeta, rosie si visiniu. Cateva exemple sunt rosiile, ardeii rosii si portocalii, morcovii, capsunile , nectarinele, piersicii, prunele, afinele , murele, merisoarele si rodiile.
