Stiati ca in ultimii ani, in Romania au sosit mii de cetateni din diferite tari ale Asiei, si ca acestia lucreaza cu forme legale? Unii dintre acestia, au ajuns in tara prin intermediul JordanRiver, o agentie de recrutare a fortei de munca. Aceasta agentie recruteaza persoane din diferite regiuni ale Asiei, si le ofera posibilitatea de a lucra in tara noastra.
In aceste conditii, este firesc ca restaurantele sa caute bucatari specializati in bucataria asiatica, pentru ca acesti imigranti mananca foarte des la restaurant. In plus, chiar si romanii se infrupta din mancarurile traditionale asiatice.
Pentru ca nu exista foarte multi bucatari romani care sa fie foarte priceputi in bucataria asiatica, restaurantele acceseaza https://www.jordanriver.eu/recrutare-forta-de-munca, pentru a lua legatura cu specialistii de la agentia de recrutare, in vederea angajarii unor bucatari din Asia.
Vom discuta mai multe detalii despre bucataria asiatica, si veti descoperi ca difera de la regiune la regiune, si practic in Romania este imposibil de gasit bucatari care sa satisfaca cerintele.
Bucataria este adesea grupata in functie de regiune, dar mancarea traditionala care este asociata cu orice regiune anume este de obicei doar o mica esantionare a alimentelor care sunt populare in acele zone.
De exemplu, mancarea italiana este adesea considerata a fi constituita in cea mai mare parte din paste, dar italienii din sud mananca o gama uriasa de fructe de mare, in timp ce italienii din Nordul de multe ori se concentreaza asupra carnii de vanat precum iepurele si mistretul. A dilua bucataria unei regiuni cu o mica selectie de preparate este un serviciu pentru cultura si regiune in ansamblu.
Cea mai comuna sursa de confuzie din bucataria regionala este mancarea asiatica uriasa, care cuprinde termenul culinar. Asia este cel mai mare continent din lume si este alcatuita din sute de regiuni, tari si subculturi diferite.
Prin urmare, termenul de mancare asiatica este adesea considerat a fi prea larg de majoritatea expertilor culinari si este adesea defalcat in urmatoarele regiuni. In primul rand, exista bucataria din Asia de Est care include mancare chineza, japoneza si coreeana.
Apoi, bucataria din Asia de Sud-Est, care include mancaruri thailandeze, vietnameze si malaeziene. Urmeaza bucataria din Asia Centrala, care include mancarea tibeteana, mongola si kazaha.
Apoi, bucataria din Asia de Sud, care cuprinde multe soiuri de mancare indiana, banadesheza si pakastaniana. In cele din urma, exista bucataria din Asia de Vest, care este mai frecvent cunoscuta sub numele de mancare din Orientul Mijlociu.
Daca doriti sa angajati un bucatar asiatic, atunci puteti foarte bine sa luati in considerare o varietate de bucatarie din Asia de Est, bucatarie din Asia de Sud-Est sau bucatarie din Asia de Sud.
Exista destul de multe diferente intre aceste alimente si puteti alege fie sa includeti o selectie larga de mai multe regiuni, fie sa ramaneti la o anumita regiune si sa oferiti o varietate de preparate native din regiunea respectiva. Indiferent de alegerea dvs., intelegerea bucatariilor regionale asiatice si caracteristicile acestora este un prim pas important.
Mancare chinezeasca
In timp ce mancarea chineza este foarte variata, datorita enormitatii natiunii Chinei, acest tip de bucatarie prezinta in mod obisnuit orez la aburi, vita si mancaruri de pui cu sos si legume, precum si diferite tipuri de supa si preparate de taitei. Stilurile obisnuite de gatit chinezesti includ Szechwan, Cantonese si Hunan, doar pentru a numi cateva.
Mancare japoneza
Sushi si sashami sunt doar doua dintre cele mai populare tipuri de mancare oferite in bucataria japoneza. Fiecare foloseste o multime de peste si orez proaspat, componente care sunt abundente in Japonia.
Teriyaki este, de asemenea, un stil de gatit popular japonez, in care alimentele sunt fierte sau la gratar, in timp ce sunt incondeiate intr-un sos format din sos de soia, mirin si zahar, cunoscut si sub numele de sos Teriyaki.
Mancare coreana
Alimentele coreene sunt tipificate prin utilizarea lor de orez, legume si carne preparate intr-o mare varietate de sosuri, parti si mirodenii. Unele favorite includ Kimchi, un fel de legume fermentate si condimentate, si Tteokbokki, prajituri cu orez fiert, prajituri de peste.
De asemenea, este popular gratarul coreean „pulgoki”, care este carne marinata intr-un sos facut cu sos de soia, usturoi, zahar, ulei de susan si alte condimente, si gatit pe foc in fata mesei pentru mese.
Mancare tailandeza
Mancarea tailandeza se caracterizeaza prin ingrediente proaspete si o multime de condimente. Pad Thai, unul dintre cele mai populare feluri de mancare thailandeze, imperecheaza aromele varza de fasole, alune, suc de lime si o gama de condimente. Mancarea tailandeza prezinta, de obicei, peste, pui sau chiar carne de porc drept componenta principala a carnii din farfurie.
Mancare indiana
Cea mai populara componenta de aroma din mancarea indiana este, fara doar si poate, condimentul incantator si foarte variat cunoscut sub numele de curry, folosit pentru condimentarea tocanelor, supelor, legumelor, orezului si a altor preparate.
Spre deosebire de alte alimente asiatice, mancarea indiana este foarte grea in carbohidrati si foloseste paini diferite, cum ar fi Chapati, Puri, Paratha si Nan, printre altele. Acestea sunt adesea servite alaturi de tocane si supe.
Intelegerea diferitelor bucatarii asiatice va va ajuta sa selectati meniul pentru restaurantul dvs. asiatic si sa decideti daca va veti specializa intr-o anumita regiune sau veti oferi oaspetilor o experienta a intregului continent asiatic.
Cert este faptul ca veti avea nevoie de personal din regiunile respective, insa nu trebuie sa va faceti griji, pentru ca JordanRiver va ofera posibilitatea de a avea angajati asiatici. Accesati https://www.jordanriver.eu/recrutare-forta-de-munca, luati legatura cu specialistii, iar acestia vor recruta cei mai buni bucatari pentru dvs.
