Colesterolul este atat bun, cat si rau. La nivel normal, este o substanta esentiala pentru organism. Cu toate acestea, daca concentratiile in sange devin prea mari, devine un pericol tacut care pune oamenii in pericol de atac de cord.
Colesterolul este prezent in fiecare celula a corpului si are functii naturale importante atunci cand vine vorba de digerarea alimentelor, producerea de hormoni si generarea de vitamina D. Corpul il produce, dar oamenii il consuma si in alimente. Are aspect ceros si asemanator grasimii.
Exista doua tipuri de colesterol:
- lipoproteine cu densitate mica (LDL) sau colesterol „rau”
- lipoproteine cu densitate ridicata (HDL) sau colesterol „bun”
In acest articol, vom explica rolul colesterolului. De asemenea, vom discuta cauzele colesterolului ridicat si simptomele, tratamentul si prevenirea acestuia.
Date rapide privind colesterolul:
Colesterolul este o substanta esentiala pe care organismul o produce, dar pe care oamenii o consuma si in alimente.
Factorii de risc pentru un nivel ridicat de colesterol includ istoricul familial si alegerile modificabile ale stilului de viata, ale dietei si exercitiilor fizice.
A avea colesterol ridicat nu produce de obicei simptome.
Daca modificarile stilului de viata nu au succes sau nivelul colesterolului este foarte ridicat, un medic poate prescrie un medicament care reduce nivelul lipidelor, cum ar fi unul pe baza de statine.
Ce este colesterolul?
Mancarea alimentelor proaspete si evitarea grasimilor animale si a produselor prelucrate pot ajuta oamenii sa controleze nivelul colesterolului.
Colesterolul este o substanta pe baza de ulei. Nu se amesteca cu sangele, care este pe baza de apa.
Calatoreste in jurul corpului in lipoproteine. Doua tipuri de lipoproteine poarta pachetele de colesterol:
- Lipoproteina cu densitate mica (LDL): Colesterolul care calatoreste in acest mod este colesterolul nesanatos sau „rau”.
- Lipoproteina de inalta densitate (HDL): Colesterolul prezent in HDL este cunoscut sub numele de colesterol „bun”.
Colesterolul are patru functii primare, fara de care nu am putea supravietui.
Acestea sunt:
- contributia la structura peretilor celulari
- alcatuirea acizilor biliari digestivi in intestin
- permite organismului sa produca vitamina D
- permite organismului sa produca anumiti hormoni
Cauzele colesterolului ridicat
Colesterolul ridicat este un factor de risc semnificativ pentru bolile coronariene si o cauza a atacurilor de cord. Acumularea colesterolului face parte din procesul care ingusteaza arterele, numite ateroscleroza. In ateroscleroza, placile se formeaza si provoaca restrictionarea fluxului de sange.
Reducerea aportului de grasime din dieta ajuta la gestionarea nivelului de colesterol. In special, este util sa se limiteze alimentele care contin:
Colesterl: Acesta este prezent in alimentele de origine animala, carne si branza.
Grasimi saturate: apar in unele produse pe baza de carne, in produse lactate, ciocolata, produse coapte, prajite si alimente procesate.
Grasimi trans: apar la unele alimente prajite si procesate.
Excesul de greutate sau obezitate poate duce, de asemenea, la niveluri mai mari de LDL din sange. Factorii genetici pot contribui la un nivel ridicat de colesterol. Persoanele cu conditie mostenita de hipercolesterolemie familiala au niveluri foarte mari de LDL.
Alte conditii care pot duce la niveluri ridicate de colesterol, includ:
- diabet
- boli hepatice sau renale
- sindromul ovarului polichistic
- sarcina si alte afectiuni care cresc nivelul hormonilor feminini
- glanda tiroida nederactiva
- medicamente care cresc colesterolul LDL si scad colesterolul HDL, cum ar fi progestine, steroizi anabolici si corticosteroizi
Simptome ale colesterolului
O persoana cu un nivel ridicat de colesterol nu are adesea semne sau simptome, dar screeningul de rutina si testele de sange obisnuite pot ajuta la detectarea nivelurilor ridicate.
O persoana care nu este supusa testarii poate avea un atac de cord fara avertisment, pentru ca nu stia ca are un nivel ridicat de colesterol. Testele periodice pot ajuta la reducerea acestui risc.
Colesterolul din alimente
S-a dovedit ca pestele gras (somonul de exemplu), scade activ colesterolul.
Un raport al Harvard Health a identificat 11 alimente care scad activ nivelul colesterolului:
- ovaz
- orz si boabe integrale
- fasole
- vinete si okra
- nuci
- ulei vegetal (canola, floarea soarelui)
- fructe (in principal mere, struguri, capsuni si citrice)
- soia si alimente pe baza de soia
- peste gras (in special somon, ton si sardine)
- alimente bogate in fibre
Adaugarea acestora la o dieta echilibrata poate ajuta la mentinerea colesterolului sub control.
In acelasi raport sunt prezentate si alimentele care sunt rele pentru nivelul colesterolului. Acestea includ:
- carne rosie
- lactate cu grasimi complete
- margarina
- uleiuri hidrogenate
- produse de patiserie
Diferite carti cu retete scazute de colesterol sunt disponibile pentru a fi achizitionate online.
Prevenirea colesterolului ridicat
Persoanele care doresc sa-si reduca nivelul de colesterol sau sa mentina un nivel adecvat pot lua patru decizii majore asupra stilului de viata.
- Sa manance o dieta sanatoasa pentru inima
- exercitii in mod regulat
- sa evite fumatul
- sa atinga si sa mentina o greutate sanatoasa
Aceste actiuni vor reduce riscul de boli coronariene si atac de cord.
Din 2013, orientarile privind reducerea sau prevenirea colesterolului ridicat s-au concentrat pe abordarea riscurilor de stil de viata, chiar si la o varsta frageda.
Incepand cu 2018, noile orientari publicate in Jurnalul Colegiului American de Cardiologie au cerut, de asemenea medicilor, sa discute cu persoanele fizice urmatorii factori care pot creste riscul aparitiei unui colesterol ridicat:
- istorie familiala si etnie
- anumite afectiuni de sanatate care cresc riscul de colesterol ridicat, cum ar fi boli renale cronice sau afectiuni inflamatorii cronice
- luarea in considerare a acestor factori va duce la o abordare mai personalizata a tratamentului si a prevenirii nivelului ridicat de colesterol.
Niveluri si intervale
La adulti, nivelurile de colesterol total sub 200 miligrame pe decilitru (mg / dL) sunt considerate sanatoase.
O valoare cuprinsa intre 200 si 239 mg / dL este mare. O valoare de 240 mg / dL si mai sus este considerata mare.
Nivelurile de colesterol LDL trebuie sa fie mai mici de 100 mg / dL.
100–129 mg / dL este acceptabil pentru persoanele fara probleme de sanatate, dar poate fi un motiv de ingrijorare pentru oricine are boli de inima sau factori de risc ai bolilor de inima. 160–189 mg / dL este mare. 190 mg / dL sau mai mare este considerat foarte mare.
Nivelurile HDL trebuie mentinute mai ridicate. Citirea optima pentru nivelurile de HDL este de 60 mg / dL sau mai mare.
O citire mai mica de 40 mg / dL poate fi un factor de risc major pentru bolile de inima.
O citire de la 41 mg / dL la 59 mg / dL este considerata la limita.
